【横浜市磯子区】磯子区発祥！家系の名店巡り Part3: 千家 根岸店
【横浜市磯子区】磯子区発祥！家系の名店巡り Part2: 壱六家
昨日ご紹介した壱六家と同じく、吉村家とは縁(ゆかり)はないけれど、家系として愛されている店に千家があります。
本店は南区の黄金町駅近くにありますが、磯子区には支店の根岸店があります。
ここの特徴はライトな家系。家系というとコッテリの代表格のようなラーメンですが千家はあっさりしています。また、壱六家系列で言うとうずらの卵が入っている事が特徴的ですが、千家のラーメンは最初からゴマが入っています。
おすすめはネギラーメン。
辛いネギと普通のネギ、どちらもありますので、お好みに応じてどうぞ。
マイルドが売りの千家ですが、卓上トッピングのにんにくを入れると、一気に印象が変わります。にんにくに最も合う家系かもしれません。いつもよりちょっと多めのにんにくをいれていただくのがおすすめです！
千家 根岸店
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