【横浜市磯子区】磯子区発祥！家系の名店巡り　Part5: 藤井家

 

【横浜市磯子区】磯子区発祥！家系の名店巡り　Part4: 家系ラーメン王道 王道之印

 

まだまだ磯子区の家系ラーメンを紹介します。今日ご紹介するのは、あの杉田家に、地理的に最も近いところにある家系ラーメンの藤井家です。

ＪＲ根岸線の新杉田駅を降りて、杉田家とは反対方向に少し歩いたところにあります。

ここ最近のブームに乗って横浜家系ラーメンを看板に掲げるお店がたくさん増えています。そのようなお店は、直系のような醤油の華やかさではなく、クリーミーさをうりにしている事が多いのですが、ここ藤井家もクリーミーな一杯です。

最近では大きな資本のチェーン店(個人商店ではない)、クリーミーなスープの家系ラーメンがあちらこちらで展開し、よく見かけるようになりましたが、藤井家もその一派として磯子区に進出したようです。藤井家は、お店のつくりが面白くカウンターの中にテーブル席があります。テーブル席があると家族で行きやすくありがたいです。ラーメンは麺がとても太いタイプで、ボリューム満点。お腹も大満足です！

藤井家