2021年。あけましておめでとうございます。新しい年の初めに、新しい企画という事で、横浜市磯子区金沢区周辺にある『アメリカンな』ハンバーガー屋を紹介します。

まず最初に『アメリカンなハンバーガー屋』を定義しておきましょう。

もちろん、ザ・アメリカなハンバーガーといえばここ、マクドナルドですね。磯子区・金沢区にも沢山店舗があります。ですが、今回はもう少し特徴的な個人店を探してみたいと思います。

という訳で最初に紹介するのはここUMAMI BURGER。

三井アウトレットパーク横浜ベイサイドのフードコートにある、ハンバーガー屋です。

UMAMI BURGERは2009年にロサンゼルスで誕生した比較的新しいハンバーガーチェーンで、日本には2017年に進出しました。UMAMIの名前の由来はもちろん『旨味』。旨味を追求したハンバーガーは、進出時に日本でも話題になりましたね。

こちらは、店名を冠するUMAMI BURGER。オニオンの甘さと、パルメザンの塩味、そしてマッシュルームの食感がとてもマッチしています。

こちらはTERIYAKI SAMURAI BURGER。ただの照り焼きではありません。ソースはワサビが効いています。さらにはアボカドに味噌味のマスタードとベーコンの組み合わせ。まさしく日本の旨味が凝縮されています。

そして、やはりアメリカのハンバーガーといえば、これ。

シェイク！UMAMI BURGERはハンバーガーだけでなく、シェイクにも抜かりがありません。店舗は三井アウトレットパーク横浜ベイサイド内にありますので、ヨットハーバーを見ながら、ハンバーガーとシェイクが楽しめるのもポイントが高いです。まるで、ロサンゼルスの海岸沿いのよう！？

という訳で、『横浜南部発。一番アメリカンなハンバーガー屋はどこだ？第一弾』は三井アウトレットパーク横浜ベイサイドのUMAMI BURGERに行ってみました。

次回は『シェイク』が店名に付いたハンバーガー屋を紹介します。

UMAMI BURGER 横浜ベイサイド店

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