【横浜市磯子区】「炭火やきとりオオギヤ」×「備長炭焼きうなぎ名代宇奈とと」のコラボレーション店舗がいよいよ新杉田にオープン！

焼き鳥の扇屋と鰻の名代宇奈ととがダブルネームの新店舗を2021年11月4日、新杉田駅にオープンさせました！

【炭火やきとりオオギヤと備長炭焼きうなぎ宇奈と新杉田駅前店】

「炭火やきとりオオギヤ」と言えば、全国に150店舗以上を構える人気の焼鳥居酒屋です。 1本1本丁寧に焼き師が焼き上げた焼鳥は、 表面はからりと香ばしく、 肉内部にしっかりとうま味が閉じ込められており、秘伝のタレと、 ミネラルたっぷりの天然岩塩による味付けが好評です。

一方、「備長炭焼きうなぎ名代宇奈とと」は「安い・早い・旨い」をモットーに、 鰻料理の常識を打ち破った鰻のファストフード店。 2020年8月から新規出店はもちろん、 既存店舗の空き時間を利用できる“ゴーストレストラン型”のテイクアウト・デリバリーサービスなど、 自由度の高いライセンス事業を開始して以降、 現在60店舗に迫る出店を果たし、国内51店舗（テイクアウト・デリバリー専門店を含む）、 海外7店舗を展開し、 9月には国内に「やきとりの扇屋」とのコラボレーション6店舗の他、 今秋、 ベトナム・ホーチミンに直営店の出店を予定しているそうです。とても勢いに乗っています！

この2021年11月4日にオープンした新杉田の「炭火やきとりオオギヤと備長炭焼きうなぎ名代宇奈とと」は、「名代 宇奈とと」が「やきとりの扇屋」とのコラボレーション店をこの9月から新たな取組として全国に順次オープンさせている事業形態です。

炭火焼きが共通の両店舗による“焼きのコラボレーション”を楽しみに、食事にでかけてみませんか？

 

炭火やきとりオオギヤと備長炭焼きうなぎ名代宇奈とと新杉田駅前店